CICOPA

#1coop1week

Delicias Criollas, Uruguay

11 de febrero de 2014

La cooperativa «Delicias Criollas», creada en 2004 en Uruguay, es importante en el desarrollo económico y necesaria para impulsar la generación de riqueza de agricultores a través de la autonomía económica de las mujeres. La cooperativa se ha creado con la colaboración de la Asociación de la mujer rural de Uruguay con el objetivo de lanzar una marca de productos artesanales y naturales. Ya trabajan 33 mujeres y, como subraya una de ellas: "el trabajo de las mujeres no es solo importante para que adquieran una independen económica, sino también una independencia social y para que se sientan realizadas".

La especialidad de la cooperativa es fabricar mermelada hecha a base de productos locales como arazá, la guayaba y butiá. La cooperativa también produce siropes, licores, productos de repostería y chucherías. Todos los productos se fabrican en San Gregorio de Polanco con materias primas locales. La venta de realiza en la capital, en Montevideo. Además de por las mujeres, la cooperativa está formada por 200 agricultores.

Más información aquí: http://www.deliciascriollas.org/index2_i.htm

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Organización Internacional de las Cooperativas de Producción
Industrial, Artesanal y de Servicios

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